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Blog do Cozinha & Liberdade

Receitas, dicas e truques

Receita de almoço rápido – pronto em 20 minutos

Essa receita de almoço rápido é uma salvação para aqueles dias que eu não tenho nada no freezer. O Macarrão de panela de pressão é gostoso, prático, fácil de fazer, rápido e usa ingredientes básicos que todo mundo tem em casa.

Como desfiar frango na panela de pressão (FÁCIL)

Se você gosta de receitas com recheio de frango ou que usam frango desfiado, não perca esse post. Eu vou te ensinar a desfiar frango na panela de pressão. É sem dúvida o jeito mais fácil de desfiar frango. Nem consigo contar quantas receitas já deixei de fazer porque...

5 LANCHES SAUDÁVEIS (E FÁCEIS DE FAZER) PARA O RECREIO DA ESCOLA

Fim das férias e (re)começa o velho dilema: o que colocar na lancheira escolar dos filhos? Existem, claro, as opções mais fáceis, que envolvem salgadinhos de pacote, bolachinhas, todinhos e afins. Mas essas escolhas não são as mais saudáveis para seu filho. O lanche...

Receita de Canelone Rápido

Essa receita de Canelone Rápido é muito fácil e ainda pode ser congelada por até 3 meses. Uma refeição prontinha no seu freezer para aqueles dias que você está sem ideia e com uma preguiça enorme de cozinhar.

Receita: Sardinha Escabeche

Hoje é dia de receita no Cozinha & Liberdade, aprenda a fazer Escabeche de Sardinha. Uma prato rápido, fácil e delicioso!

Filé de frango numa forma de preparo que vai te surpreender

Frango é um dos ingredientes mais comuns na mesa do brasileiro. É extremamente versátil e mais barato que outras carnes. No projeto Cozinha e Liberdade ele é uma das bases que usamos para fazer pré-preparos que ajudam você a economizar tempo na cozinha. Para vocês...

Há seis anos fui trabalhar em casa para passar mais tempo com meus filhos, mas não foi bem isso que aconteceu. Fazer café, almoço, lanche da tarde, jantar e ainda lavar a louça me fez refém da cozinha. Eu não preparava as refeições feliz e isso com certeza influenciava o resultado. Um dia decidi inverter o jogo e fazer a cozinha trabalhar para mim. Assim nasceu o projeto Cozinha & Liberdade.

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