Blog do Cozinha & Liberdade
Receitas, dicas e truques
Sai pra lá desperdício! O que fazer com sobras de legumes e carcaças
Aqui no Cozinha e Liberdade aproveitamos absolutamente TUDO dos ingredientes. A prova disso é nosso Caldo a Jato, feito de sobras e carcaças!
Frango assado MARAVILHOSO!
Uma receita fantástica para deixar seu frango assado de domingo MARAVILHOSO!
Receita: Escabeche de Sardinha
Hoje é dia de receita no Cozinha & Liberdade, aprenda a fazer Escabeche de Sardinha. Uma prato rápido, fácil e delicioso!
Cozinha & Liberdade – uma outra forma de se relacionar com a sua cozinha
Conheça o projeto desenvolvido pela mãe e empreendedora Mirussia Remuszka que é uma verdadeira revolução na forma de se relacionar com a cozinha.
Filé de Frango à Liberdade – rápido e ideal para congelar
No curso Cozinha & Liberdade você aprende 7 tipos de cortes a partir do peito de frango para pratos diferentes. Mas, tem um em especial que é sinônimo de liberdade e representa muito bem o conceito do nosso projeto. Por isso mesmo, esse prato leva o nome de Filé de Frango à Liberdade! É ele que vou te ensinar hoje!
Há seis anos fui trabalhar em casa para passar mais tempo com meus filhos, mas não foi bem isso que aconteceu. Fazer café, almoço, lanche da tarde, jantar e ainda lavar a louça me fez refém da cozinha. Eu não preparava as refeições feliz e isso com certeza influenciava o resultado. Um dia decidi inverter o jogo e fazer a cozinha trabalhar para mim. Assim nasceu o projeto Cozinha & Liberdade.
